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1. Protecting workers in hotels, restaurants and catering

by Elser, Dietmar. -- Agence européenne pour la sécurité et la santé au travail

Material type: book Book; Format: print Publisher: Luxembourg : Office for Official Publications of the European Communities, 2008Online Access: Texte intégral | Date de consultation : 28.04.2009 Availability: Items available for loan: [FSES UE04] (4), IST, Institut universitaire romand de santé au travail; Bibliothèque [IST WA-487.5H8-EUR-Pro-2008] (1).
2. Conditions de travail dans les hôtels, restaurants et établissements similaires : rapport IV (2A) : quatrième question à l'ordre du jour

by -- Bureau international du travail -- (78 : Conférence internationale du travail Genève) 1991 :.

Material type: book Book; Format: print Publisher: Genève : ILO (International Labour Office), 1991Availability: Items available for loan: IST, Institut universitaire romand de santé au travail; Bibliothèque [IST WA-487.5H8-Con-1991] (1).
3. Working conditions in hotels, restaurants and similar establishments : report IV (2B) : fourth item on the agenda : International Labour Conference 78th Session 1991 = Conditions de travail dans les hôtels, restaurants et établissements similaires : rapport IV (2B) : quatrième question à l'ordre du jour

by -- Bureau international du travail -- (78 : Conférence internationale du travail Genève) 1991 :.

Material type: book Book; Format: print Publisher: Geneva : ILO (International Labour Office), 1991Other title: Conditions de travail dans les hôtels, restaurants et établissements similaires.Availability: Items available for loan: IST, Institut universitaire romand de santé au travail; Bibliothèque [IST WA-487.5H8-Wor-1991] (1).
4. L'accident n'arrive pas par hasard ! : informations concernant la sécurité au travail et la protection de la santé dans la restauration, les hôtels et les secteurs de restauration des hôpitaux et des homes

by Hof, Urs. -- Suisse. Commission fédérale de coordination pour la sécurité au travail

Edition: 10e éd. entièrement revue et corrigéeMaterial type: book Book; Format: print Publisher: Lucerne : Commission fédérale de coordination pour la sécurité au travail, 2012Other title: Informations concernant la sécurité au travail et la protection de la santé dans la restauration, les hôtels et les secteurs de restauration des hôpitaux et des homes.Online Access: Texte intégral Availability: Items available for loan: IST, Institut universitaire romand de santé au travail; Bibliothèque [IST WA-487.5H8-Acc-2012] (1).
5. Passivrauchen in der Schweizer Bevölkerung 2010 : [publication] : Tabakmonitoring - Schweizerische Umfrage zum Tabakkonsum

by Radkte, Theda; Keller, Roger; Krebs, Hans; Hornung, Rainer.

Material type: book Book Publisher: Zürich : Universität Zürich, Psychologisches Institut ; Hans Krebs, Kommunikation und Publikumsforschung, 2011Availability: Items available for loan: Addiction Suisse; Bibliothèque [GL-1164] (2).
6. Passivrauchen in der Schweizer Bevölkerung 2009 [publication]

by Radkte, Theda; Keller, Roger; Krebs, Hans; Hornung, Rainer.

Material type: book Book Publisher: Zürich : Universität Zürich ; Hans Krebs Kommunication und Publikumsforschung, 2010Online Access: Date de consultation : 21.09.2010 Availability: Items available for loan: Addiction Suisse; Bibliothèque [GL-1107] (1).
7. Passivrauchen in der Schweizer Bevölkerung 2008 [publication]

by Radkte, Theda; Keller, Roger; Krebs, Hans; Hornung, Rainer.

Material type: book Book Publisher: Zürich : Universität Zürich ; Hans Krebs Kommunication und Publikumsforschung, 2009Online Access: Date de consultation : 27.10.2009 Availability: Items available for loan: Addiction Suisse; Bibliothèque [GL-1032] (2).
8. Microbiologie et toxicologie des aliments : [publication] : hygiène et sécurité alimentaires

by Leyral, Guy; Vierling, Elisabeth.

Material type: book Book Publisher: Vélizy : Doin, 1996; Bordeaux : CRDP (Centre régional de documentation pédagogique) d'AquitaineAvailability: (1)
9. Le tabagisme passif dans la population suisse 2004 : [publication] : résumé : monitorage sur le tabac - enquête suisse sur le tabagisme

by Krebs, Hans.

Material type: book Book Publisher: Zürich : Universität Zürich Psychologisches Institut : Hans Krebs, Kommunikation und Publikumsforschung, 2005Online Access: Date de consultation : 17.02.2007 Availability: Items available for loan: CHUV, Collection de santé publique (CDSP) et InfoDoc Promotion de la santé (PSS) [FB-888] (1).
10. HIA [Health Impact Assessment] of a smoking ban proposal in bars and restaurants [publication] : the Geneva experience

Material type: book Book Publisher: Genève : [Département de l'Economie et de la Santé], 2007, [2007?]Online Access: Date de consultation : 01.07.2011 Availability: Items available for loan: CHUV, Collection de santé publique (CDSP) et InfoDoc Promotion de la santé (PSS) [FE-181] (1), IST, Institut universitaire romand de santé au travail; Bibliothèque (1).
11. Fourchette verte : [publication] : projet intercantonal de promotion de la santé

by Anderau, Rebecca; Eicher Pavillon, Pierrette; Simos, Jean.

Material type: book Book Publisher: [S.l.] : [s.n.], 1995Availability: Items available for loan: CHUV, Collection de santé publique (CDSP) et InfoDoc Promotion de la santé (PSS) [FB-232-fr] (1).
12. Fourchette verte : [publication] : interkantonales Projekt zur Gesundheitsförderung

by Anderau, Rebecca; Eicher Pavillon, Pierrette.

Material type: book Book Publisher: [S.l.] : [s.n.], 1996Availability: Items available for loan: CHUV, Collection de santé publique (CDSP) et InfoDoc Promotion de la santé (PSS) [FB-1046] (1).
13. Evaluation du degré de respect de l'interdiction de fumer dans les cafés et restaurants du canton de Vaud : [publication] : (loi 800.02 sur l'interdiction de fumer dans les lieux publics, du 23 juin 2009)

by Kuendig, Hervé.

Material type: book Book Publisher: [Lausanne] : Addiction Info Suisse, 2010Online Access: Date de consultation : 11.08.2010 Availability: Items available for loan: Addiction Suisse; Bibliothèque [GL-1099] (1).
14. Etude qualitative d'évaluation du label Fourchette verte [publication]

by -- Institut M.I.S. Trend (Lausanne)

Material type: book Book Publisher: [Lausanne] : [Canton de Vaud], 2012Online Access: Date de consultation : 16.08.2012 Availability: Items available for loan: CHUV, Collection de santé publique (CDSP) et InfoDoc Promotion de la santé (PSS) (1).
15. Elementi di valutazione dell’impatto sanitario ed economico dell’introduzione divieto di fumo nei luoghi pubblici della ristorazione del Cantone Ticino : [publication] : sintesi del rapporto finale

by Schulz, Peter Johannes; Tomada, Angelo.

Material type: book Book Publisher: Lugano : Universita della Svizzera italiana. Institute of communication and health (ICH), 2008Online Access: Date de consultation : 20.03.2009 Availability: Items available for loan: CHUV, Collection de santé publique (CDSP) et InfoDoc Promotion de la santé (PSS) [FE-252] (1).
16. Elementi di valutazione dell’impatto sanitario ed economico dell’introduzione divieto di fumo nei luoghi pubblici della ristorazione del Cantone Ticino : [publication] : sintesi del rapporto finale : synthèse des résultats en français

by Schulz, Peter Johannes; Tomada, Angelo.

Material type: book Book Publisher: Lugano : Universita della Svizzera italiana. Institute of communication and health (ICH), 2008Online Access: Date de consultation : 20.03.2009 Availability: Items available for loan: CHUV, Collection de santé publique (CDSP) et InfoDoc Promotion de la santé (PSS) [FE-253] (1).
17. Einfluss des Rauchverbots auf die Gastronomieumsätze im Tessin : [publication] : Evidenz aus der Umsatzsteuer-statistik der Eidgenössischen Steuerverwaltung

by Schulz, Peter Johannes; Hartung, Uwe.

Material type: book Book Publisher: Lugano : Universita della Svizzera italiana. Institute of Communication and Health (ICH), 2010Online Access: Date de consultation : 05.04.2011 Availability: Items available for loan: CHUV, Collection de santé publique (CDSP) et InfoDoc Promotion de la santé (PSS) [FE-503] (1).
18. Betriebliche Gesundheitsförderung : [publication] : Arbeitsplatzabklärung macht sich bezahlt = Promotion de la santé dans les entreprises : une analyse du poste de travail en vaut la peine

by Krafft, Valérie.

Source: Return to Work heute :eine Dokumentation mit aktuellen Cases = Retour au travail : une documentation de cas actuels /Material type: article Article Publisher: 2012Online Access: Date de consultation : 24.10.2012 | Date de consultation : 24.10.2012 Availability: Items available for loan: imad, Institut genevois de maintien à domicile; Centre de documentation (1).
19. Rentabilité économique des cafés et des restaurants sans fumée [article]

by -- Arbeitsgemeinschaft Tabakprävention Schweiz

Source: Bulletin des médecins suisses = Schweizerische ÄrztezeitungMaterial type: article Article Online Access: Date de consultation : 05.04.2006 Availability: (1)
20. Nouveau label de qualité pour le Service de la restauration [article] : la Fourchette verte fait son apparition au CHUV

Source: CHUV magazineMaterial type: article Article Availability: (1)