Stratégie sel 2008-2012 : [publication] : stratégie de réduction de la consommation de sel de cuisine /
by
Schweiz. Bundesamt für Gesundheit. Direktionsbereich Verbraucherschutz
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Material type: 
BookPublisher: Berne : OFSP, 2009Description: 14 p.SAPHIR theme(s): Nutrition - Comportements alimentaires | Promotion de la santé - PréventionMeSH subject(s): Sodium Chloride, Dietary | Public Policy | Public Health | Hypertension | Cardiovascular Diseases | Sodium Chloride, Dietary -- adverse effects | Hypertension -- prevention & control | Cardiovascular Diseases -- prevention & control | SwitzerlandPUBLICATION TYPE SAPHIR: ReportOnline resources: Date de consultation : 10.03.2010 Summary: Le rapport "Sel et hypertension" de la Commission fédérale de l'alimentation (COFA), publié par lOFSP en 2004, fait le point sur les connaissances actuelles et la situation suisse en la matière ; il se conclut sur des propositions dobjectifs et de mesures à prendre [....] La présente "Stratégie sel", mandatée par la COFA, précise les objectifs exposés dans le rapport "Sel et hypertension", fixe les stratégies à suivre pour atteindre ces objectifs et définit un plan de mesures tenant compte de lexpérience des autres pays. [Auteurs, p. 3] Page de l'OFSP relative à la stratégie sel: http://www.bag.admin.ch/themen/ernaehrung_bewegung/05207/05216/index.html?lang=fr (Consulté le 10 mars 2010)
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due |
|---|---|---|---|---|
| CHUV, Collection de santé publique (CDSP) et InfoDoc Promotion de la santé (PSS) | Available | |||
| imad, Institut genevois de maintien à domicile; Centre de documentation | Available |
Le rapport "Sel et hypertension" de la Commission fédérale de l'alimentation (COFA), publié par lOFSP en 2004, fait le point sur les connaissances actuelles et la situation suisse en la matière ; il se conclut sur des propositions dobjectifs et de mesures à prendre [....] La présente "Stratégie sel", mandatée par la COFA, précise les objectifs exposés dans le rapport "Sel et hypertension", fixe les stratégies à suivre pour atteindre ces objectifs et définit un plan de mesures tenant compte de lexpérience des autres pays. [Auteurs, p. 3] Page de l'OFSP relative à la stratégie sel: http://www.bag.admin.ch/themen/ernaehrung_bewegung/05207/05216/index.html?lang=fr (Consulté le 10 mars 2010)